|
Evangélikus Egyház
- Online újságok
- Evangélikus Élet
- Archívum
- 2006
- 18
- Kakaós túrós
Kultúrkörök
Hozzászólás a cikkhez
Kakaós túrós
Hozzávalók
A tésztához: 40 dkg rétesliszt, 25 dkg porcukor, 1 db Liga margarin, 1 db tojássárgája, fél csomag sütőpor, 3 evőkanál kakaó.
A töltelékhez: 1 kg túró, 3 db tojássárgája, 10 dkg mazsola, 20 dkg porcukor, 4 tojásfehérje habbá verve.
A tésztához valókat összegyúrjuk, majd egy maroknyi tésztát félreteszünk. A töltelék hozzávalóit is összekeverjük, a végén pedig hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjéket.
A tésztát előzetesen kinyújthatjuk a tepsi méretére, de ne ijedjünk meg, ha a beemelésnél szétszakadozik. A tepsiben kézzel próbáljuk meg eldolgozni a réseket. Kenjük rá a tölteléket, a félretett tésztát reszelő segítségével reszeljük a tetejére, majd előmelegített sütőben süssük meg.
::Nyomtatható változat::
|
)
