e-világ
Így egyél, hogy jól legyél!
Gyógyító táplálékok és tápláló gyógyszerek címmel tartott előadást dr. Mester Júlia orvos-természetgyógyász, a Biovital-Melissa Egészség- és Wellnessközpont orvosa, a Komplementer Medicina című szakmai továbbképző folyóirat felelős szerkesztője április elsején, szombaton a Kórházmissziói Szolgálat tavaszi konferenciáján.
Az országos iroda tanácstermében elhangzott előadásból megtudhatták a jelenlévők, hogy a nem megfelelő táplálkozás következtében a szervezetben fellép a szabad gyökök károsító hatása. Ez sok betegségben kimutatható: szerepet játszanak a sejtek öregedési folyamataiban, a szívinfarktus, a rákos megbetegedések, bőr- és májbetegségek kialakulásában. Ezért olyan, antioxidánsokban gazdag élelmiszereket kell fogyasztani, amelyek visszafogják az öregedési folyamatokat és a betegségek kialakulását. Ilyen a sárgarépa, a cékla, a brokkoli, a kelkáposzta… Ezek olyan hatóanyagokat tartalmaznak, amelyek tisztítják a szervezetet, és betegségmegelőző hatásúak. Javasolt a frissen préselt zöldség- és gyümölcslevek fogyasztása, mert sok ásványi anyag, vitamin található bennük, erősítik az immunrendszert, továbbá betegségmegelőző, életmeghosszabbító hatásúak.
A doktornő felhívta a figyelmet arra, hogy vigyáznunk kell az állati eredetű élelmiszerek túlzott fogyasztásával, mert salakanyagokkal telítik a vért, és ez gyengeséget, fáradtságot okoz. Fontos a szervezet méregtelenítése, tisztítókúrák alkalmazása, a rostban dús ételek fogyasztása, mint például müzli, alma, káposzta… Melegen ajánlható, hogy mérsékeljük a savképző élelmiszerek fogyasztását (hús, cukor, kávé, alkohol, erős fűszerek és így tovább). Sok főzeléknövényünk alkalmas a méregtelenítésre, az egyik legfontosabb közülük a burgonya. Az előadásban szó volt tápláló gyógyszerekről is, például a fokhagymáról, a vöröshagymáról és a mézről; ezek kiváló gyógyító, immunerősítő, egészségmegőrző hatásúak.
Igen nagy felelősség tehát családunk ellátása, az életmód és az étrend helyes kialakítása. Hozzuk vissza háztartásunkba a népi gyógymód sokféle ajándékát – érdemes!
Délután fórumbeszélgetéssel és zárómeditációval fejeződött be a konferencia.
Honti Irén – Lukovits Eszter