Kultúrkörök

Szeretetvendégségre…

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg zsír, 2 dl tejföl, 2,5 dkg élesztő, kevés só, cukor.

Elkészítés: a hozzávalókat összegyúrjuk, kilisztezett tálban két órát pihentetjük. Gyúródeszkán vékonyra kinyújtjuk a tésztát, majd felvágjuk háromszög alakúra, és megkenjük lekvárral. Sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük; ha kihűlt, porcukorba hengergetjük.