Szeretetvendégségre…
Nagyon egyszerű böjti keksz
Hozzávalók: szögletes alakú, egész háztartási keksz, főzni való pudingpor(ok). Elkészítés: egy tetszés szerinti méretű tepsit kibélelünk alufóliával; ráteszünk egy réteg háztartási kekszet szorosan egymás mellé. A leírás szerint elkészített pudingot még forrón ráöntjük és egyenletesen elsimítjuk. Befedjük egy újabb réteg keksszel, majd ismét puding és keksz kerül rá. Az így elkészített süteményt befedjük alufóliával, hogy puhuljon, és hűlni hagyjuk. Hidegen, a kekszdarabok széle mentén szeleteljük. (A puding mennyisége a tepsi méretétől függ; egy rétegre körülbelül egy csomaggal lehet számolni. Még finomabb a sütemény, ha különböző ízesítésű pudingokat használunk hozzá.)