Evangélikus Egyház - Online újságok - Evangélikus Élet - Archívum - 2006 - 13 - „Darálós hernyós”

Kultúrkörök

Szeretetvendégségre…

„Darálós hernyós”

Hozzávalók: 75 dkg liszt, 15 dkg zsír, 25 dkg porcukor, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 4 egész tojás, 1 késhegynyi szódabikarbóna.

A hozzávalókat összegyúrjuk és egy napig állni hagyjuk. Másnap a húsdarálóra rászereljük a tésztakészítő darálós formát (konyhai felszereléseket árusító üzletekben kapható), majd a tésztát ledaráljuk körülbelül 10 centiméteres darabokra. Gyenge tűzön halványra sütjük.