Evangélikus Egyház
- Online újságok
- Evangélikus Élet
- Archívum
- 2010
- 07
- Csokis muffin
Kultúrkörök
Szeretetvendégségre
Hozzászólás a cikkhez
Csokis muffin
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 15 dkg cukor, 15 dkg Rama margarin, 3 tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 3 kávéskanál sütőpor, egy csipet só, 2 evőkanál kakaópor, gyümölcslekvár vagy gyümölcsdarabkák
Elkészítés: A margarint összekeverjük a cukrokkal és a tojássárgákkal, majd hozzáadjuk a lisztet, sütőport, sót és kakaóport. Az így kapott masszába belekeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjéket. A muffinsütő mélyedéseibe töltjük a tésztát. Fakanállal mindegyikbe kis üreget fúrunk, amelybe lekvárt töltünk, vagy gyümölcsdarabokat szórunk. A legvégén egy kiskanálnyi tésztával befedjük a süteményeket. Körülbelül 150 fokra előmelegített sütőben húsz perc alatt készre sütjük.
::Nyomtatható változat::
|