Evangélikus Egyház
- Online újságok
- Evangélikus Élet
- Archívum
- 2008
- 26
- Cigány ételek bemutatója
Keresztutak
Hozzászólás a cikkhez
Cigány ételek bemutatója
Cigány ételek bemutatója – és kóstolója,
tehetjük hozzá. No meg még egyéb tartozékok,
amelyekből összeállhat egy villanásnyi
a gazdag cigány kultúrából: a
bátai tamburazenekar, amely egész nap
húzta a talpalávalót önfeledten és keservet
feledtetőn, az elementáris bátai Vadvirág
hagyományőrző néptánccsoport
előadásai, oláh és beás cigány népdalénekesek
fellépései… Nem maradhatott
el az irodalom sem, cigány költők verseit
mondta gyerek és felnőtt, az egybegyűltek
részletet hallhattak a hagyományos
cigány étkezési szokásokról néprajzi
gyűjtő tollából, és hogy nem láthattak
a sepsiszentgyörgyi cigány gyerekek
beiskolázásáról szóló dokumentumfilmet,
arról csak a videoszalagot gyűrő lejátszó
tehetett. A jelenlévők az ételek
között kóstolhattak cigány lecsót, csirkés
lecsót, babgulyást, köröm- és pacalpörköltet,
sőt még Magyarországon ekhós
szekérrel végigvonuló francia muzsikus
cigányoktól megszerzett recept
alapján készült padlizsános nyúl ételkölteményt
is megízlelhettek!
Mindezt eddig bárki bárhol megvalósíthatta
volna. Ami mégis mássá tette a
június 21-én Sárszentlőrincen, a Zsivora
György Népfőiskolai Alapítvány munkatársai
által megrendezett alkalmat, az
Isten igéje volt. A közös étkezés előtt az
ötezer ember megvendégeléséről hallgatta
a mintegy százötven résztvevő a
kétezer évvel ezelőtti történetet. Kerestük
a hasonlóságokat és a különbözőségeket,
és megtaláltuk a csoda, a csodálatos
élet titkát a hálaadásban és az áldásmondásban.
Étkezés előtt énekes hálaadásként
szólt a cigány ének: „Köszönöm
az életem, mindennapi kenyerem,
köszönöm neked, köszönöm neked. Áldott
légy, Istenem, köszönöm neked.”
A rendezvény végén a Tolna megye
több pontjáról érkezett cigányok és nem
cigányok közfelkiáltással megszavazták,
hogy jövőre is találkozzunk ugyanitt
ugyanígy – természetes közegben, jókedvűen
értéket keresve és közvetítve,
Isten közelségében rá és egymásra figyelve.
Bakay Péter
::Nyomtatható változat::
|