EISZ
Evangélikus Információs Szolgálat
 
Luther Kiadó
Luther Kiadó
 
Rovatoló
Fundamentum
Élő víz
Egyházunk egy-két hete
Keresztutak
e-világ
Kultúrkörök
Keresztény szemmel
Nem mi írtuk...
A hét témája
Evangélikusok
EvÉlet - Lelki segély
A közelmúlt krónikája
Gyermekvár
Szószóró
evél&levél
Közlemények, nyilatkozatok
On-line plusz
E heti Luther-idézet
Útitárs
Presbiteri
 
Evangélikus Egyház - Online újságok - Evangélikus Élet - Archívum - 2010 - 32 - Má­kos mor­zsa­tor­ta

Kultúrkörök

Szeretetvendégségre

Hozzászólás a cikkhez

Má­kos mor­zsa­tor­ta

Hoz­zá­va­lók a tész­tá­hoz: 12,5 dkg vaj vagy mar­ga­rin, 2 to­jás, 12,5 dkg cu­kor, 1 csi­pet só, 25 dkg liszt, 1 te­ás­ka­nál sü­tő­por, ke­vés tej (kö­rül­be­lül 1,5 dl)

A töl­te­lék­hez: 3-4 ba­rack (kon­zerv is le­het, de he­lyet­te­sít­he­tő al­má­val, kör­té­vel is), 10 dkg cu­kor, 1 evő­ka­nál va­ní­li­ás cu­kor, 1,5 dl tej, 20 dkg őrölt mák

A mor­zsá­hoz: 15 dkg liszt, 10 dkg vaj, 7,5 dkg cu­kor, 5 dkg sze­le­telt man­du­la

A zsi­ra­dé­kot ha­bos­ra ke­ver­jük, a to­já­so­kat, a cuk­rot, a va­ní­li­ás cuk­rot és a sót egy­más után be­le­ke­ver­jük. A sü­tő­por­ral el­ke­vert lisz­tet hoz­zá­ad­juk, be­le­ke­ver­jük. Annyi te­jet ön­tünk hoz­zá, hogy si­ma, ru­gal­mas tész­ta ke­let­kez­zen.

A tész­tát ki­zsí­ro­zott, 26 cen­ti­mé­ter át­mé­rő­jű tor­ta­for­má­ba (vagy kö­ze­pes tep­si­be) tölt­jük és el­si­mít­juk. A ba­rac­ko­kat meg­há­moz­zuk, a ma­got el­tá­vo­lít­juk (a kon­zer­vet le­csö­pög­tet­jük), ge­rez­dek­re vág­juk, és a tész­ta te­te­jén el­he­lyez­zük.

A cuk­rot és a va­ní­li­ás cuk­rot a fel­for­ró­sí­tott tej­ben fel­old­juk, rá­önt­jük a mák­ra. A má­kos masszát né­hány per­cig ke­ver­get­ve főz­zük, majd kis­sé le­hűt­jük. Az egé­szet el­si­mít­juk a ba­rac­kon.

A lisz­tet a vaj­jal és a cu­kor­ral uj­ja­ink kö­zött mor­zsá­vá dol­goz­zuk, és a má­kos töl­te­lék­re szór­juk. A te­te­jé­re hint­jük a sze­le­telt man­du­lát.

Elő­me­le­gí­tett sü­tő­ben (elekt­ro­mos: 175 fok, hő­lég­ke­ve­ré­ses: 155 fok, gáz­sü­tő: 2-es fo­ko­zat) kö­rül­be­lül 45–50 per­cig süt­jük.


::Nyomtatható változat::

E számunk tartalma
Napról napra
Új nap – új kegyelem
Élő víz
Ami­kor az imád­ság meg­vá­la­szo­lat­lan­nak tű­nik
HE­TI ÚT­RA­VA­LÓ
Uram, Is­te­nem!
Keresztutak
Nagy­kö­ve­ti bú­csú
Épít­sünk hi­da­kat, és rom­bol­juk le a fa­la­kat!
Nyel­vé­szet­től a ja­pán kar­dok ké­szí­té­sé­nek tit­ká­ig
Min­den­na­pi vál­sá­gunk­ból…
Evangélikusok
Így em­lé­ke­zem…
e-világ
Ás­vány­víz he­lyett szó­dát!
Keresztény szemmel
Lé­lek­men­tők
A hét témája
Fa­bi­ny Ta­mást vá­lasz­tot­ták a Lu­the­rá­nus Vi­lág­szö­vet­ség egyik al­el­nö­ké­vé
Imád­ko­zó nagy­gyű­lés
A min­den­na­pi ke­nyér ízei
… add meg ne­künk ma…
Ezer­ar­cú vi­lág
Lu­the­rá­nus han­gya­boly
Hu­szon­hét kér­dés
A pe­ri­fé­ri­á­ról a cent­rum­ba
evél&levél
Golf a cigánymisszióért – az olvasó szemével
E heti Luther-idézet
Luther Idézet
Kultúrkörök
420 éves a vi­zso­lyi Bib­lia
Kapolcs
Az idő szi­ge­tei
Örök Há­zson­gárd
Szub­jek­tív tár­lat­ve­ze­tés
Új­ra­szen­tel­ték a Kós Ká­roly ter­vez­te ze­be­gé­nyi temp­lo­mot
Is­ten­ké­pű­ség és em­be­ri fe­le­lős­ség­vál­la­lás
Zó­lyom vá­ra
Hon­te­rus jobb­ke­ze — Wag­ner Bá­lint
Romaholokauszt és Kisléta keresztje
Má­kos mor­zsa­tor­ta
Ce­sa­re Si­e­pi, a leg­hí­re­sebb Don Ju­an em­lé­ké­re
Át­úsz­ni a Ba­la­tont
A vasárnap igéje
Vak vol­tam, most lá­tok!
Oratio oecumenica
Oratio ˝cumenica
Cantate
Áldj meg min­ket, Úr­is­ten, a te jó­vol­tod­ból
Meg­erő­söd­ve az is­me­ret­ben
 
A lapról
Impresszum
Fórum
Kapcsolatok
Evangélikus portál
Déli Egyházkerület
Északi Egyházkerület
Nyugati (Dunántúli) Egyházkerület
 


Evangélikus Egyház Online újságok Evangélikus Élet Archívum 2010 32 Má­kos mor­zsa­tor­ta

© Magyarországi Evangélikus Egyház, Internet Munkacsoport, 2003–2017
© Luther Kiadó, Evangélikus Információs Szolgálat, 2015–2017
Az adatok kereskedelmi célra nem használhatók. Minden jog fenntartva.
Kérdések és megjegyzések: Webmaster